来源：本站原创 发布时间：2016-11-23
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时间 |
培训内容 |
组织形式 |
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2.5 |
食堂工作管理制度 |
集体学习 |
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2.12 |
食堂卫生工作制度 |
集体学习 |
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2.19 |
餐具消毒制度 |
集体学习 |
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2.26 |
仓库卫生制度 |
集体学习 |
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3.4 |
粗加工卫生制度 |
集体学习 |
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3.11 |
烧煮烹调卫生制度 |
集体学习 |
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3.18 |
实验中学食堂管理制度 |
集体学习 |
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3.25 |
食品卫生法律法规 |
集体学习 |
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4.1 |
各项卫生管理制度;岗位职责 |
集体学习 |
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4.8 |
食品卫生知识;业务知识 |
集体学习 |
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4.15 |
食品卫生知识、传染病的防治 |
集体学习 |
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4.22 |
各项卫生管理制度;岗位职责 |
集体学习 |
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4.29 |
<<食品安全法>>第一章 总 则 |
集体学习 |
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5.6 |
第二章 食品安全风险监测和评估 |
集体学习 |
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5.13 |
第三章 食品安全标准 |
集体学习 |
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5.2 |
第第四章 食品生产经营第一节 一般规定 |
集体学习 |
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5.27 |
第二节 生产经营过程控制 |
集体学习 |
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6.3 |
第三节 食用农产品市场销售 |
集体学习 |
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6.1 |
第四节 标签、说明书和广告 |
集体学习 |
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6.8 |
第五节 特殊食品 |
集体学习 |
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