来源：本站原创 发布时间：2025-10-11
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寿光市实验中学营养食谱(2025.10.13--2025.10.17) |
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星期 |
午 饭 |
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食谱 |
用量(g) |
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周一 |
面食 |
小馒头 |
面粉55g |
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菜品 |
炸银鱼 |
银鱼180g，面粉2g，淀粉2g |
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鸡腿肉炖山药 |
山药100g，鸡腿肉60g |
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葱烧虎皮豆腐 |
五花肉15g，豆腐75g |
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水果 |
桔子 |
桔子100g |
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汤 |
金银米粥 |
小米10g，大米10g |
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主要营养素摄入量及能量 |
能量985kcal、蛋白质55克、脂肪30克、碳水化合物110克、膳食纤维26克、钙295mg、维生素360μg |
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周二 |
面食 |
火腿卷 |
面粉50g、火腿10g |
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菜品 |
酱大骨头 |
大骨头160g |
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木须肉 |
精肉20g，黄瓜105g，葫萝卜10g |
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醋溜土豆丝 |
土豆90g |
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水果 |
小黄瓜 |
小黄瓜100g |
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汤 |
牛奶、咸面汤 |
牛奶125ml，面粉10g |
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主要营养素摄入量及能量 |
能量995kcal、蛋白质75克、脂肪30克、碳水化合物85克、膳食纤维36克、钙320mg、维生素320μg |
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周三 |
面食 |
米饭 |
大米180g |
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菜品 |
红烧肉鹌鹑蛋（香菇） |
猪肉105g，鹌鹑蛋30g，香菇5g |
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鸡蛋西红柿 |
西红柿130g，鸡蛋40g |
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肉沫咸菜丝（粉条） |
精肉15g，咸菜丝35g，粉条5g |
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水果 |
冬枣 |
冬枣50g |
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汤 |
玉米片蛋花汤 |
玉米片20g，鸡蛋10g |
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主要营养素摄入量及能量 |
能量930kcal、蛋白质38克、脂肪45克、碳水化合物120克、膳食纤维25克、钙260mg、维生素290μg |
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周四 |
面食 |
金银卷 |
面粉50g、玉米面10g |
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菜品 |
清蒸琵琶腿 |
鸡腿230g |
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大虾炖冬瓜 |
大虾50g，冬瓜150g |
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五花肉炖白菜（粉条） |
精肉20g，白菜110g |
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水果 |
樱桃西红柿 |
樱桃西红柿60g |
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汤 |
牛奶、玉米面汤 |
牛奶125ml，玉米面15g |
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主要营养素摄入量及能量 |
能量910kcal、蛋白质40克、脂肪35克、碳水化合物115克、膳食纤维36克、钙280mg、维生素310μg |
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周五 |
面食 |
白菜肉包 |
面粉55g，精肉90g，白菜120g |
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虾仁菠菜素包 |
面粉55g，虾仁42g，菠菜75g，鸡蛋20g |
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水果 |
火龙果 |
火龙果100g |
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汤 |
西红柿蛋花汤 |
小米20g，大米15g |
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主要营养素摄入量及能量 |
能量960kcal、蛋白质50克、脂肪35克、碳水化合物105克、膳食纤维40克、钙260mg、维生素285μg |
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